【中华餐饮网 http://www.cy8.com.cn/ 北京专稿文/安迪】重庆火锅名列前十强：德庄火锅、小天鹅火锅、巴将军火锅、秦妈火锅、大队长主题火锅、重庆崽儿火锅、矿火锅、晓宇火锅、骑龙火锅、刘一手火锅。　　重庆火锅名列前十强-德庄火锅 重庆德庄实业（集团）有限公司以享有“德庄大火锅”而闻名遐迩，以弘扬中华餐饮文化为己任，以“荐重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世纪界知名品牌”为战略目标，坚决“科技昌火锅、绿色昌火锅、文化昌火锅”的发展方针，坚决社会效益和经济效益人与自然发展，创意增进重庆火锅发展。公司是重庆火锅协会会长单位， 高新技术企业，取得一项国家发明专利，九项国家实用新型专利，先后荣获“全国商业科技进步奖”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国商务诚信建设试点工作知名企业”等荣誉和称号。

　　德庄火锅以“麻、辣、鲜、香”闻名，其锅底汤型有：麻辣味轻的“过把瘾”，麻辣香浓的“杨家火锅”，醇和返辣的“荔枝味”，菌香味美的“德庄汤”。其金牌产品有：德庄三宝（德庄毛肚、德庄汤、德庄酒）、十秒青青草毛肚、井水豆芽、自家豆腐等。

　　德庄火锅加盟下文：http://www.cy8.com.cn/pinpai/77　　重庆火锅名列前十强-小天鹅火锅 重庆欠佳禄小天鹅餐饮有限公司创办于1982年，是由重庆小天鹅集团与美国、日本国际风投基金投资创办的专门负责管理重庆小天鹅餐饮连锁的品牌管理公司，目的与时俱进地运用管理与创意，顺利铸就并大大提高品牌价值。目前，旗下“小天鹅火锅”、“789”、“超食熬义”等各类优质餐饮品牌最迟300家门店连锁经营，遍布中国32个省市及部分海外地区。　　小天鹅火锅承传正宗的麻辣鲜香重庆火锅口味，经过35年的发展，早已享有将近三百家直营门店及加盟店，遍及中国。

并已在加拿大呈现出改版海外版。小天鹅火锅瞄准都市嗜甜一族，与家人朋友一起共享麻辣凝结的机会。于酣畅淋漓之中，一眼体会肉食的质感，蔬菜的清新，酒酣耳热，汤浓味美。

　　小天鹅火锅加盟下文：http://www.cy8.com.cn/pinpai/85　　重庆火锅名列前十强-巴将军火锅 重庆巴将军实业集团有限公司正式成立于2009年，法定代表人王人庆，注册资金3000万元，集团旗下享有重庆巴将军饮食文化发展有限公司、重庆巴将军食品有限公司、重庆巴将军古老寨农业研发有限公司、黑珍堡道家大酒楼、重庆古老寨黑色作物栽种专业合作社等分支机构；在全国享有巴将军重庆火锅连锁店400余家。集团被选为“中国杰出民营企业”、“中国餐饮百强企业”、“重庆市著名商标”、“重庆 ”、“重庆市农业产业化龙头企业”、“中国食品安全样板单位”等70余项奖。　　集团已沦为集火锅连锁经营、食品生产销售、生态农业产业化发展、休闲娱乐观光及文化旅游研发于一体，创意一、二、三产业融合发展模式；并享有一支百人构成的农业、旅游、餐饮、营销、互联网、金融专家智囊团，为集团获取决策服务。

巴将军人将一直坚决以“诚信稳健，人与自然共赢”的企业精神；以“弘扬将军精神，保卫美食安全性”的企业愿景；打造出“从田间到餐桌”的生态道家产业链，构建“创下美食家园，构建富裕人生”的企业愿景！　　巴将军火锅加盟下文：http://www.cy8.com.cn/pinpai/16　　重庆火锅名列前十强-秦妈火锅 重庆秦妈餐饮文化有限公司创立于1998年，是集火锅直营、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。短短18年时间，秦妈已完成了从一个6张桌子的路边小店到中国著名火锅帝国的华丽褪变，现发展成享有员工36000余人、11家直营店、近500家连锁店、年销售额约多达20亿元的大型餐饮企业。2009年，秦妈公司斥巨资打造出的重庆头个火锅产业化样板基地建成投产，使秦妈公司的发展迈上了一个新的台阶。

　　秦妈火锅加盟下文：http://www.cy8.com.cn/pinpai/2638　　重庆火锅名列前十强-大队长主题火锅 在重庆火锅界，“大队长”是一个悦耳的名字，堪称时代的印记。作为 早于的红色文化主题特色火锅，短短十年，“大队长”就已沦为享有直营店20家、合作店8家、加盟店100多家的重庆著名火锅品牌。

一旁享用鲜香麻辣的主题火锅，一旁喜爱革命舞蹈，感觉的是红色岁月的努力奋斗与星舰，体悟的是过去与现在的时代留音！“大队长”火锅恪守70年代火锅朴实无华的精髓，延用70年代重庆地道杨家火锅的制作工艺，在不加到任何香精、色素、辅助调味剂的情况下，用海椒花椒一点一滴煮申请专利 精华的汤底。　　大队长主题火锅加盟下文：http://www.cy8.com.cn/pinpai/483　　重庆火锅名列前十强-重庆崽儿火锅 “重庆崽儿火锅”创立于1993年，是业界普遍认为的老号火锅品牌，其前身是大渡口火锅“重庆人火锅”改名而来。

品牌几经20余年的发展至今已在全国发展300余家加盟店。公司多年发展累积了成熟期的火锅技术和经营管理模式，1998年被重庆市政府颁发：“重庆市名优火锅”称号等奖。　　20余年火锅技术溶解，平稳、成熟期；六大系列三十余类锅底，四季都符合；不用于任何香精、食品添加剂；醇香厚重，确实的就越不吃就越想要不吃；崽儿火锅加盟下文：http://www.cy8.com.cn/pinpai/1254　　重庆火锅名列前十强-矿火锅 矿火锅（kuangHotPot）创立于2009年10月9日，是杨梦吟（Yang’mengyin）创立的一个重庆火锅品牌。作为重庆著名的五十强劲火锅品牌，矿火锅恪守钻研、固守、首创、 的理念，主要面向爱吃重庆火锅、对重庆火锅味道品质拒绝低、不愿为美食而放松步伐追赶的人。

　　凭借着创始人杨梦吟女士对火锅天才般的脆弱味觉、执著不懈的创意精神，以及她立志首创重庆火锅品牌新一代的志向，矿火锅为重庆火锅历史写传奇的一页。一锅来自矿火锅调味师精心调理的火锅锅底，凭借着特有的色、香、味，在百口难调的食客味觉间，在捉摸不定的竞争法则中，一马当先，要用了短短4年时间之后稳稳的矗立在了重庆这个堪称世界火锅之都的地方，沦为了一个响当当的重庆著名火锅品牌。

　　矿火锅加盟下文：http://www.cy8.com.cn/pinpai/1667　　重庆火锅名列前十强-晓宇火锅 自重庆枇杷山的头家晓宇火锅问世后，经过创始者与晓宇人十八年的磨砺，宝剑岀锋，引发了社会的很大注目，各方投资者络绎不绝，但晓宇人拒绝接受了！“力求完备自我，方可颁发他人”！这是晓宇人的问。直到今天，晓宇人秉着“承传地道杨家火锅，演译时代新的美味”的责任，开始传播晓宇火锅的特有美味。家家火热，天天排队，这是对晓宇火锅所有店铺的真实写照。

在重庆，晓宇火锅就是当下重庆这一火锅之都的代名词！　　“我们把每一个加盟店当作自己的家庭成员，精心照料，关爱，让他们身体健康蓬勃的茁壮，是我们晓宇人的责任和义务”！这是晓宇火锅的发展目标和服务准则。无论加盟店在什么地方，什么时候，只要有必须，我们都会及时给你反对和协助，减免加盟商的后顾之忧。

　　晓宇火锅加盟下文：http://www.cy8.com.cn/pinpai/2206　　重庆火锅名列前十强-骑龙火锅 重庆，全球火锅之都。重庆火锅声誉全球，重庆火锅不仅只是一种爽口美食方式，堪称一种博大精深的中国饮食文化。火锅源自中国古代，在重庆以求升华！全球没哪一个地方，不会像重庆对火锅那样笑，那样狂！荣登央视的重庆火锅美食文化节之万人火锅宴，骑龙每次都大获得头彩。　　一切，缘于：骑马龙人，更加不懂重庆火锅的真谛。

骑马龙人，火锅魂！骑龙，与小天鹅、德庄并驾齐驱，重庆火锅仅有此三家取得此奖！骑龙，重庆市第三届人大代表取得企业，我们有为中国政治经济发展背景！骑龙，提倡产品品质、文化品质、服务品质，以品质为导向的责任企业！骑龙，每一次改革都在引导行业的变革！骑龙，掌门人，创意、发展思维 下有具体战略发展的企业！骑龙，具有夯实的基础，杰出的团队，较好的业绩的企业!骑龙，我们具有远大志向，誓将重庆火锅文化传播全球！一切，均缘于，骑马龙人，火锅魂！　　骑龙火锅加盟下文：http://www.cy8.com.cn/pinpai/136　　重庆火锅名列前十强-刘一手火锅 重庆刘一手（集团）公司创办于2000年，是专业专门从事火锅连锁和授权经营的大型知名企业。公司自正式成立以来，坚决回头"奉献给创业，自学创意，竞合创效，诚信创牌"的发展之路，恪守"业精于勤、商善于贤"的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神。

勤俭质朴的刘一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店切削成一个目前全球享有500多家分店，遍布中国31个省、市自治区及美国、阿联酋迪拜、新加坡、澳大利亚、加拿大、法国、老挝、印度尼西亚等多个国家和地区、旗下包括"刘一手火锅、刘一手心火锅、六十一度杨家火锅、HotMore、老堂菜、心饺、森林童话"等多个品牌，在2015年中国餐饮百强企业名列第六、2015年中国火锅餐饮十强名列第二、年创营业总额多达37亿元的国际化餐饮集团。先后荣获中国火锅十佳著名品牌、中华名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、重庆名火锅、重庆市著名商标、中国连锁企业五十强劲、消费者较佳信赖品牌等诸多奖。　　刘一手火锅加盟下文：http://www.cy8.com.。

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