随着西方饮食的普及，西餐厅出了如今国内少见的异域餐饮文化。特色菜肴，还有其简要创新的西餐厅翻新效果图风格都符合了年轻人的饮食习惯和用餐环境市场需求，所以备受年轻人的青睐。　　　　1、风格与特征　　　　西式餐厅泛指以享用国外(主要是欧洲和北美)的饮食，体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据执着的风格有所不同，我国的西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅，但更加多的餐厅却不用十分明确究竟代表了哪个国家的风格。

西式餐厅与中式餐厅更大的区别是以国家、民族的文化背景导致的餐饮方式的有所不同。欧美的餐饮方式特别强调用餐时的私密性，一般团体用餐的习惯很少。因此，用餐单元原指2~6人居多，餐桌为矩形，用餐时桌面餐具比中餐较少，但经常以美丽的鲜花和精美的烛具对台面展开装饰。餐厅在欧美既是餐饮的场所，堪称社交的空间。

因此，淡雅的色彩、圆润的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精美的餐具再加安宁的氛围、高雅的粗鲁等等联合包含了西式餐厅的特色。　　　　与西方近现代的室内设计风格的多样化互为交织，西餐厅室内环境的营造方法也是多样化的，大体有以下几种：　　　　1、欧洲古典气氛的风格营造：这种手法侧重古典气氛的营造，一般来说运用一些欧洲建筑的典型元素，诸如拱券、铸铁花上、扶壁、罗马柱、滑稽的木质线条等来包含室内的欧洲古典风情。同时解释，还不应融合现代的空间包含手段，从灯光、音晌等方面来加以补足和润色。

　　　　2、富裕乡村气息的风格营造：这是一种田园诗般优雅、开朗、富裕乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保有了完整、大自然的元素，使室内空间流过着一种大自然、爱情的气氛，质朴而富裕生气。　　　　3、前卫的高技为首风格营造：如果目标顾客是青年消费群，运用前卫而充满著现代气息的设计手法 为合适青年人的口味。运用现代简练的设计词汇语言，节奏轻快而富裕时尚气息，有时候可流露出一种神秘莫测的气质。

空间包含一目了然，各个界面平坦纹路，精妙运用各种灯光包含室内温馨时尚的气氛。　　　　2、平面布局与空间特色　　　　西式餐厅的平面布局经常使用更为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一，也是每个西餐厅不可或缺的设施，堪称西方人生活方式的反映。

西餐厅的装饰特征总的来说清，富裕异域情调，设计语言上要融合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多使用二人桌、四人桌或长条型多人桌。除此之外，一台造型典雅的三脚钢琴也是西式餐厅平面布置中必须考虑到的因素。

在更为小型的西式餐厅中，钢琴常常被设置于角落，这样可以不至占有过于多的有效地面积;而在较小的西式餐厅中，钢琴则可以沦为整个餐厅的视觉中心，为了强化这种中心感觉，常常使用压低地面的方式，有的甚至再行于顶部再加限定版空间的构架。钢琴不仅可以非常丰富空间的视觉效果，它的高雅琴声堪称西餐厅所必不可少的。　　　　由于西式餐厅一般层高较为大，因而也常常使用大型绿化作为空间的装饰与装饰，有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上，很好地起着了空间限定版的起到。

由于冷餐是西餐中的主要组成部分，因此，冷餐台也出了西式餐厅中必须侧重考虑到的因素，应以另设于更为互为的地方，便于餐厅的各个部分食便利。当然也有不另设冷餐台的西式餐厅，而靠服务人员送餐。　　　　西式餐厅在用餐时特别强调用餐单元的私密性，这一点在平面布局时应获得充份地反映。

建构私密性的方法一般有以下几种:　　　　(1)压低地面和减少顶棚，这种方式建构的偷窥程度较强，但可以较为更容易感受到所限定版的区域范围　　　　(2)利用沙发座的椅构成较为显著的用餐单元，这种"U"形布置的沙发座，经常与椅座椅结合，是西餐厅特有的座位布置方式之一。　　　　(3)利用刻花玻璃和绿化槽构成阻隔，这种方式所围合的私密性程度要视玻璃的磨砂程度和高度来要求。一般这种玻璃都不是很高，距地面在1200一15OOmm之间。

　　　　(4)利用光线的构图程度来建构用餐环境的私密性。有时，为了营造某种类似的氛围，餐桌上装饰的烛光可以建构出有反感的向心感觉，从而产生私密性。　　　　3、风格造型与装饰细部　　　　西式餐厅的风格造型源于欧洲的文化和生活方式，但 必要的是源于欧式古典建筑。

虽然欧式古典建筑在有所不同的时期和有所不同的地区风格造型各不相同，但西式餐厅并不需要几乎拷贝一个古典建筑的室内，因此我们在设计齐可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部展开检验，投票决定简单的部分必要应用于餐厅的装饰设计;也可以将欧式古典建筑的元素和包含展开修改和提练，应用于餐厅的装饰。　　　　以上三种是西式餐厅中运用 甚广的基本装饰细部，在此基础上，还可以展开人组变形等。除此之外，还有山花、折断山花、麻花柱等等。

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