本文摘要:
建议大家有空可以先去店里尝尝挞挞面感受挞出来的劲道口感和原汁原味的雅安风情或许会给你带来一些灵感呢! 挞挞面是四川雅安名吃“挞”在四川方言里是摔、打的意思制作挞挞面讲求“面用精粉料新鲜和面加水要看天”蒋阿侨的挞挞面接纳知名品牌的面粉加盐和蛋清和成面团在师傅们的揉捏拉扯、摔摔挞挞中神奇地酿成一根根粗细匀称、口感劲道的面条。 · 注:本次征集运动最终解释权归大河报社及蒋阿侨挞挞面所有 香味挞面 蒋阿侨野笋香野笋比肉贵从四川深山运来带着原汁原味的山野气息鲜香爽口。
建议大家有空可以先去店里尝尝挞挞面感受挞出来的劲道口感和原汁原味的雅安风情或许会给你带来一些灵感呢!
挞挞面是四川雅安名吃“挞”在四川方言里是摔、打的意思制作挞挞面讲求“面用精粉料新鲜和面加水要看天”蒋阿侨的挞挞面接纳知名品牌的面粉加盐和蛋清和成面团在师傅们的揉捏拉扯、摔摔挞挞中神奇地酿成一根根粗细匀称、口感劲道的面条。
· 注:本次征集运动最终解释权归大河报社及蒋阿侨挞挞面所有
香味挞面
蒋阿侨野笋香野笋比肉贵从四川深山运来带着原汁原味的山野气息鲜香爽口。
芸豆乳口感香醇含有富厚钙质、膳食纤维等营养素康健养生。
这款面的汤最是诱人接纳雅安深山运来的野菌菇、野笋和大骨一起慢火熬制而成香气扑鼻一勺一勺忍不住喝个精光。配上筋道的挞面营养又鲜味。
除了面店里另有许多特色小吃——
野三鲜挞面
香味挞面是店里的“人气王”粗粗圆圆的筋道面条被秘制的酱汁匀称包裹入口甜咸麻辣鲜味道十分惊艳。这种面在雅安又叫甜水面、殷勤面小伙子向心仪的女子求爱就送上一碗香味面献殷勤小情侣们不妨来尝尝这道“恋爱必吃”的鲜味吧!
咨询电话:
最终入选者将获得一万元现金大奖
凭借优质的食材和奇特的口感蒋阿侨挞挞面积累了大批忠实粉丝成为一家有口皆碑的“网红”美食店不少外国朋侪都慕名而来呢!
什么样的slogan
一向低调的蒋阿侨挞挞面
要征集宣传语啦!
河南人热爱面食烩面、焖面、捞面等都是餐桌上常见的鲜味不外你听说过“挞挞面”吗?
最适合它、最能体现挞挞面的特点?
快发挥你的智慧才智想一想吧!
蒋阿侨先容店里的食材原料都是纯天然的另有许多来自雅安的特色食材:野笋、山菌、香肠、辣椒、花椒……开业至今10余载蒋阿侨积攒了厚厚一叠快递单全是从家乡雅安寄来食材的凭据。
让我们拭目以待!
到场方式:
在本条微信下方留言即可如入选我们会通事后台与您联系。
征集时间:
克日起至2021年1月15日
椒麻鸡接纳鲜嫩的三黄鸡浸入麻辣鲜香的红油中椒香诱人。
蒋阿侨挞挞面已扎根郑州十余载店面位于大上海城四周一条小巷里闹中取静。
刚到门口记者就听到了一阵响亮的“ta ta”声。东家蒋阿侨是一位热情爽朗的雅安女子她告诉记者这是制作挞挞面时面摔打在案板上发出的声音可以传出数十米远正是通过这样的重复摔打才使面的口感变得很是筋道成就了挞挞面奇特的鲜味。
现在
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