本文摘要:
“清新香嫩,酸辣滑润。” 食材明细主料金针菇300克肉末50克辅料菜籽油3茶匙酱1茶匙花椒1撮青泡椒3根红泡椒2根泡姜1块白芝麻少许白糖少许酸辣口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性肉末金针菇的作法步骤1金针菇托去根部;2淘洗后放到清水中洗啖二十分钟左在;3杯子沥水。4泡姜、冷水海椒托颗。 5油热、中火,下酱、白糖、花椒、泡姜、冷水海椒炒香;6放进小块粒的肉末;7炒至肉末水干;8放入金针菇;9翻炒至汁干吐油,铲入小碗压紧、压碎于盘中,淋少许白芝麻才可。“清新香嫩,酸辣滑润。” 食材明细主料金针菇300克肉末50克辅料菜籽油3茶匙酱1茶匙花椒1撮青泡椒3根红泡椒2根泡姜1块白芝麻少许白糖少许酸辣口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性肉末金针菇的作法步骤1金针菇托去根部;2淘洗后放到清水中洗啖二十分钟左在;3杯子沥水。4泡姜、冷水海椒托颗。
5油热、中火,下酱、白糖、花椒、泡姜、冷水海椒炒香;6放进小块粒的肉末;7炒至肉末水干;8放入金针菇;9翻炒至汁干吐油,铲入小碗压紧、压碎于盘中,淋少许白芝麻才可。
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