本文摘要:
为坚实员工岗位技能,提高员工的凝聚力及团队意识,近日,绍兴开元名都餐饮部的组织了“星技能大赛”。 此次“星技能”大赛归属于2013年“第二季”服务质量主题活动“新标准.新技能”计划的子项目。主要还包括了“餐饮技巧篇”、“餐饮创新篇”两大类。 目的“较量中帮带赶争,从而增强岗位技能”。除了架上耐力赛、架上技巧赛、架上接力赛等较量项目,本次活动中,酒店还积极开展了创新餐布折花,全面考查员工服务技能的坚实程度。为坚实员工岗位技能,提高员工的凝聚力及团队意识,近日,绍兴开元名都餐饮部的组织了“星技能大赛”。 此次“星技能”大赛归属于2013年“第二季”服务质量主题活动“新标准.新技能”计划的子项目。主要还包括了“餐饮技巧篇”、“餐饮创新篇”两大类。
目的“较量中帮带赶争,从而增强岗位技能”。除了架上耐力赛、架上技巧赛、架上接力赛等较量项目,本次活动中,酒店还积极开展了创新餐布折花,全面考查员工服务技能的坚实程度。 据报,本届技能大赛成绩喜人,架上冠军以标准姿势跑步9斤宽约21.17分钟,创下了去年的大力王记录。
比赛还相继产生了最佳技能手、最佳团队、最佳创新等奖项。
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